Cascaval Dobrogea
Produs din lapte crud de oaie prin oparirea casului.
Grasime raportata la substanta uscata: min.: 45%
Ingrediente: Lapte crud de oaie, sare, cheag.
Gramaje disponibile: e250g, e400g, roata cca. 6kg
Valori medii nutritionale/100g produs:
Valoare energetica: 1495 kJ / 360 kcal
Grasimi: 28 g (din care acizi grasi saturati: 16.8 g)
Glucide: 2 g (din care zaharuri: 0.5 g)
Proteine: 25 g
Sare: 3g
Cascaval Dobrogea - Feliat
Produs din lapte crud de oaie prin oparirea casului.
Grasime raportata la substanta uscata: min.: 45%
Ingrediente: Lapte crud de oaie, sare, cheag.
Gramaje disponibile: e150g
Valori medii nutritionale/100g produs:
Valoare energetica: 1495 kJ / 360 kcal
Grasimi: 28 g (din care acizi grasi saturati: 16.8 g)
Glucide: 2 g (din care zaharuri: 0.5 g)
Proteine: 25 g
Sare: 3g
Branza Fermentata Horezu
Produs din lapte pasteurizat de oaie.
Grasime raportata la substanta uscata: min.: 45%
Ingrediente: Lapte pasteurizat de oaie, sare, culturi lactice selectionate, aditiv alimentar: lizosima (provenita din albus de ou), clorura de calciu, cheag.
Gramaje disponibile: e400g, roata cca. 3kg
Valori medii nutritionale/100g produs:
Valoare energetica: 2071 kJ / 500 kcal
Grasimi: 43 g (din care acizi grasi saturati: 26.7 g)
Glucide: 1.2 g (din care zaharuri: 0.6 g)
Proteine: 27 g
Sare: 2g