Cașcaval de Capră Maturat

Valori nutriționale medii / 100g produs:

• Valoare energetică: 1372kJ/330kcal per 100g
• Grăsimi: 25g din care acizi grasi saturati: 15g
• Glucide: 2,3g – din care zaharuri: 0.5g
• Proteine: 24g
• Sare: 2g

Originea Laptelui: România. Produs în România.

Ingrediente:

• Lapte crud de capră, sare, cheag.

Cașcavalul de capră este fabricat din lapte de capră românesc.
Cașcavalul este obținut din lapte crud de capră, după care opărim cașul în saramură. Maturăm Cașcavalul de Capră timp de cel puțin 6 luni.